Além de forte, o sertanejo é antes de tudo criativo
Partindo dessa premissa nasceu nosso case de sucesso! Seguimos um chamado inspirador e a vontade de fazer representar no nosso território, também a cerveja artesanal. Esse cordel começou no ano de 2016, em Guanambi, quando quatro amigos resolveram ousar e produzir cervejas com a nossa essência.
O local de materialização do nosso sonho foi escolhido a dedo. Uma casa antiga e típica, como muitas do nosso Nordeste. Com um portentoso umbuzeiro no quintal e tantos outros cenários peculiares. Situada nos fundos da residência de Dona Helena, mãe de um dos sócios, contribuiu de forma essencial na formação de nossa identidade.
Como alquimistas sertanejos, fazíamos tudo artesanalmente. Desde a moagem braçal, produção em panelas, fogão a gás, e até mesmo o envase em garrafas recicladas, utilizando açúcar invertido. O resultado já era predestinado: sucesso entre todos que provaram. Os elogios se propagavam como fogueiras no São João e, de boca em boca, a Sertaneja ascendeu de patamar se tornando cada vez mais procurada.
Em 2021, resolvemos compartilhar essa experiência com todos e colocar a Sertaneja no mercado. Evoluímos dia após dia, tudo isso para fazer valer nosso rigoroso padrão de qualidade. Hoje, utilizamos equipamentos modernos, sob orientação técnica especializada de profissionais renomados do mundo cervejeiro, mas mantemos nossa essência original: qualidade, identidade e cuidado com o nosso produto.
chopp sertaneja pilsen
A Pilsen é o estilo de cerveja artesanal mais famoso do mundo. Hoje em dia, qualquer cerveja dourada, filtrada e com espuma branca pode ser confundida com uma autêntica Pilsen, mas em alguns países ela é marcada também pelo aroma, sabor e amargor de lúpulo acentuado